高效發(fā)酵
fermentation
產(chǎn)品選用品質(zhì)原料,粉狀易用,無(wú)需添加糖化酶,提高原料利用率,多出酒,酒品好
生/熟料都可用
Raw / clinker available
酒曲由多種活性微生物,多種酶制劑組合,糖化力好,微生物細(xì)菌種純度高,酶活力強(qiáng),適用多種原料的白酒生產(chǎn),使用方便適用性強(qiáng)
香氣馥郁
aroma
產(chǎn)品選用品質(zhì)原料,粉質(zhì)細(xì)膩,易溶解,發(fā)酵能力強(qiáng),做出來(lái)的米酒口感醇甜,氣味清爽宜人